FA
EN
AR
RU
بیست‌وسومین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی اصفهان با حضور ۴۲ مجموعه تولیدی از استان‌های مختلف کشور، در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان گشایش یافت.
این نمایشگاه با رویکرد B2C و با هدف ایجاد ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان نهایی، از ۱۵ تا ۱۸ مهرماه از ساعت ۱۰ تا ۲۱ پذیرای عموم بازدیدکنندگان است.
احمدرضا طحانیان، مدیرعامل نمایشگاه بین‌المللی استان اصفهان، در آیین گشایش این نمایشگاه اظهار کرد: بیست‌وسومین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی اصفهان با هدف فراهم کردن بستری برای ارتباط مستقیم تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان برگزار شده است تا تولیدکنندگان بتوانند محصولات و برندهای خود را به صورت مستقیم معرفی کنند و مردم نیز از نزدیک با ظرفیت‌های صنعت غذا و تولیدکنندگان این حوزه آشنا شوند.
وی افزود: در این دوره ۴۲ مجموعه از استان‌های مختلف کشور، به‌ویژه استان مازندران، حضور دارند و تمامی مشارکت‌کنندگان را واحدهای تولیدی تشکیل می‌دهند. برندهایی همچون فرخنده، چیکا، خوشگوار اصفهان، تانیس، پگاه، بیسکویت سلامت، جان اسنک، آردینه و آیدا بین‌الملل نیز در این نمایشگاه حضور دارند.
طحانیان تصریح کرد: در کنار بخش نمایشگاهی، برنامه‌های جانبی از جمله «کارناوال کودک» و برنامه «کودک سرآشپز» نیز برای بازدیدکنندگان پیش‌بینی شده است.
بختیاری: نمایشگاه فرصتی برای ایجاد نشاط و امید در جامعه است
مسعود بختیاری، نایب‌رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان، با اشاره به شرایط حاکم بر فضای تولید اظهار کرد: با وجود تمامی تنگناها و عدم قطعیت‌های موجود، تولیدکنندگان صنایع غذایی اصفهان با همت بلند خود تلاش کرده‌اند با برگزاری این رویداد، بارقه‌ای از امید و نشاط اجتماعی را در جامعه زنده نگه دارند.
وی افزود: امسال تمرکز ۹۹ درصدی بر توانمندی‌های بومی استان اصفهان قرار گرفته و اولویت اصلی، معرفی ظرفیت‌های تولیدی استان است؛ البته به رسم میهمان‌نوازی از حضور ارزشمند برند «دلوسه» از استان مازندران نیز استقبال شده است. نایب‌رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان ادامه داد: زمان برای اقدام مؤثر همین لحظه است و بنیان این نمایشگاه بر هم‌افزایی بخش خصوصی استوار شده است. خوشبختانه شاهد رویکرد حمایتی ویژه‌ای از سوی استاندار، معاونت اقتصادی استانداری، اداره کل استاندارد و معاونت غذا و دارو استان بوده‌ایم که این همکاری‌ها نویدبخش برگزاری رویدادی متفاوت و پربارتر از سال‌های گذشته است.
بختیاری ضمن قدردانی از مدیریت شرکت نمایشگاه‌های استان اصفهان، تصریح کرد: وجود برخی نقاط ضعف در دوره‌های اولیه، جای نگرانی ندارد و با حمایت و بازخورد بازدیدکنندگان و مشارکت‌کنندگان می‌توان این نقاط را در سال‌های آینده به حداقل رساند و کیفیت برگزاری نمایشگاه را به سطح مطلوب ارتقا داد.
قاضی‌عسگر: نمایشگاه باید فاصله میان برندهای استان و مصرف‌کنندگان را کاهش دهد
یوسف قاضی‌عسگر، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان، نیز در این مراسم اظهار کرد: دعوت از مدارس برای بازدید از نمایشگاه و اطلاع‌رسانی گسترده در سطح شهر با این هدف انجام شده است که مردم اصفهان بیش از گذشته با تولیدکنندگان و برندهای صنعت غذای استان آشنا شوند.
وی افزود: رویکرد جدید این نمایشگاه بر ضرورت حرکت تشکل‌های اقتصادی از مدیریت‌های تعارفی به سمت مدیریت‌های عملیاتی تأکید دارد. هنوز بسیاری از شهروندان، برندهای معتبر و باسابقه استان را به خوبی نمی‌شناسند و نمایشگاه می‌تواند فاصله میان این برندها و مصرف‌کنندگان را کاهش دهد.
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان ادامه داد: بررسی الگوهای موفق صنعتی در جهان نشان می‌دهد صنایع قدرتمند در کشورهای مختلف از پشتوانه تشکل‌های بخش خصوصی قوی و اجرایی برخوردار بوده‌اند؛ بنابراین تشکل‌های صنعتی نیز باید از رویکرد تعارف‌محور فاصله گرفته و به سمت عملیات‌محوری حرکت کنند.
قاضی‌عسگر تصریح کرد: پیشکسوتان صنعت و اقتصاد جایگاه ارزشمندی دارند، اما فردی که مسئولیت عضویت در هیئت‌مدیره یک اتحادیه یا انجمن را می‌پذیرد، باید فردی عملیاتی باشد و بتواند گامی رو به جلو برای صنعت بردارد. وی خاطرنشان کرد: امسال تلاش شده است نمایشگاه با رویکرد B2B و B2C برگزار شود تا ارتباط صنعت با جامعه و مصرف‌کننده نهایی تقویت شود.
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان با اشاره به شرایط دشوار اقتصادی، جنگ ارزی و مشکلات تأمین مواد اولیه گفت: تمرکز بر ظرفیت‌های درونی یکی از راهکارهای فعالان صنعت غذاست. نباید انرژی، منابع مالی و ذهن خود را صرف مسائلی کنیم که در حیطه اختیار ما نیست؛ بلکه باید تمرکز را بر دارایی‌ها، ظرفیت‌ها و توانمندی‌های داخلی قرار دهیم.
بیست‌وسومین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی اصفهان با عنوان «تجربه طعم‌ها» از ۱۵ تا ۱۸ مهرماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان واقع در کمربندی شرق، بزرگراه استاد پرورش برپا است و علاقه‌مندان می‌توانند از ساعت ۱۰ تا ۲۱ از این نمایشگاه بازدید کنند.
بدون دیدگاه